Oficina de chocolate incentiva renda e acolhe mães do Centro e Especialidade Ninar

Produzir, aprender e abrir caminhos para geração de renda marcaram a oficina de corações de chocolate, realizada nesta quinta-feira (19), em alusão à Páscoa, na Cozinha Amiga do Centro de Especialidade Ninar, em São Luís (MA). A atividade reuniu mães em um momento de acolhimento e troca, com foco no fortalecimento da autonomia financeira. A unidade é do Governo do Maranhão e integra a rede da Secretaria de Estado da Saúde (SES).

No Centro de Especialidade Ninar, o cuidado envolve toda a família e se estende para além do acompanhamento clínico, com inclusão de mães, irmãos e cuidadores em diferentes atividades. “Nós trabalhamos com foco na melhoria da qualidade de vida das crianças e das famílias. Não centramos apenas no diagnóstico, mas em estratégias que fortaleçam o cotidiano e o cuidado dentro de casa”, destacou a diretora assistencial, Ana Caroline Arnaud.

Durante a oficina, as participantes aprenderam técnicas de preparo, organização dos insumos e noções básicas de comercialização, com orientação prática voltada à produção e venda dos chocolates. A atividade foi orientada pelo chef Carlos Mattos, que conduziu o passo a passo da produção com foco no empreendedorismo familiar. “A proposta é mostrar todo o processo, desde o preparo até a venda. Elas aprendem a calcular custos, entender o rendimento e transformar esse conhecimento em uma oportunidade real de renda”, explicou.

Para muitas mães, a oficina representa um espaço de respiro em meio à rotina de cuidados e uma oportunidade concreta de aprendizado, como para a moradora do município de Bom Jesus das Selvas, Daiane Carvalho, de 31 anos, mãe de Antônio Ismael, de 9, diagnosticado com microcefalia e acompanhado na unidade desde o primeiro ano de vida. “É gratificante. É um momento que a gente tira pra nós, que traz alegria, mas também é aprendizado. A gente pode fazer, aprender algo novo e pensar nisso como uma forma de renda”, afirmou.

Cozinha Amiga

A iniciativa integra o projeto Cozinha Amiga, que atua em duas frentes complementares: o enfrentamento da seletividade alimentar, com orientações práticas para o dia a dia das famílias, e o incentivo ao empreendedorismo como alternativa de geração de renda. A proposta considera a realidade de mães que, muitas vezes, dedicam-se integralmente ao cuidado dos filhos e encontram na atividade uma possibilidade de complementar o orçamento.